הנצה הינה שלב חשוב בהתפתחות הזיתים, ומשעה הנצה הגיעו לעונת המעשרות, ומשעה זו חלה בהם קדושת שביעית (רמב"ם פיה"מ ה, א). יש סוברים שהנצה הינה שלב בו הפרי מתכסה בקליפה (רש"י פסחים נג. ד"ה משיניצו). ויש סוברים שהוא פרח הגדל על הפרי (ראה ר"ש שביעית ז, ג) יש סוברים שאותו פרח גדל על פטמת הפרי (ריבמ"ץ שם ז, ג). ויש סוברים שהפטמה עצמה היא קרויה פרח (רמב"ם פיה"מ שם, ועי' ר"ש).
הנצת הזיתים אורכת זמן יותר משאר הפירות (הון עשיר שביעית ד, י)
ועיין ערך נץ